Хаварти - это сыр родом из Дании, который становится все более популярным в настоящее время. Хаварти обладает мягким сладковато-сливочным вкусом с легкой кислинкой, а его тело испещрено маленькими глазками, как у Российского сыра. Рецепт сыра Хаварти, как и большинства сыров голландской группы, предполагает промывку сырного зерна водой с целью понижения кислотности. На Ферме48 производится 2 вида — с итальянскими травами и без. Оба варианта необыкновенно вкусны и на бутерброд, и в сырную тарелку, и для любого блюда, где нужно использовать сыр (мясо по-французски, пицца, жульен….). Сыр Хаварти не подведёт!